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None by Stephan Lukaszyk
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Le Foie gras de canard, pommes et rhubarbe
crée par Andy Zaugg, Restaurant zum Alten Stephan Soleure by Stephan Lukaszyk
Le Foie gras de canard, pommes et rhubarbe crée par Andy Zaugg, Restaurant zum Alten Stephan Soleure
None by Stephan Lukaszyk
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La Pinte des Mossettes, Juin 2015, Cerniat, Suisse 
Croûte dorée de maïs, petits légumes de printemps
Ricotta parfumée aux graines de berce, émulsion citronnée by Stephan Lukaszyk
La Pinte des Mossettes, Juin 2015, Cerniat, Suisse Croûte dorée de maïs, petits légumes de printemps Ricotta parfumée aux graines de berce, émulsion citronnée
Croûte dorée et moelleuse à l’ortie 
Navet glacé aux graines de coriandre 
Morilles à la crème
Salsifis rôtis  by Stephan Lukaszyk
Croûte dorée et moelleuse à l’ortie Navet glacé aux graines de coriandre Morilles à la crème Salsifis rôtis
None by Stephan Lukaszyk
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