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None by Stephan Lukaszyk
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La création de carottes chili – ricotta, lomo de Rabugo
préparé par Arno Sgier, Restaurant Traube Trimbach
 by Stephan Lukaszyk
La création de carottes chili – ricotta, lomo de Rabugo préparé par Arno Sgier, Restaurant Traube Trimbach
None by Stephan Lukaszyk
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Le Foie gras de canard, pommes et rhubarbe
crée par Andy Zaugg, Restaurant zum Alten Stephan Soleure by Stephan Lukaszyk
Le Foie gras de canard, pommes et rhubarbe crée par Andy Zaugg, Restaurant zum Alten Stephan Soleure
None by Stephan Lukaszyk
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Velouté blanc aux pommes de terre et à l’amande, pousses d’égopode
Artichauts poivrade by Stephan Lukaszyk
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None by Stephan Lukaszyk
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