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Geräucherter Marienheider Schafskäse auf Wildkräutern und Walnussöl by Philipp Wolter
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None by Philipp Wolter
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Dhünntalforelle; Anis Landbrot; Meerrettich Sorbet; Sauerampfer by Philipp Wolter
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Wachtelbrust und Entenstopfleber-Amaranthpraline auf Rhabarber und Joghurt Biskuit by Philipp Wolter
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Steinbutt auf Sellerie mit Trüffel und Madeira-Portwein by Philipp Wolter
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