DISCOVER ON APICBASE.COM
Saving...
Saved!
Oops...
NK Koks 2018
't Amsterdammertje* - Roulleaux van kalfsbloemstuk / Geconfijte groene kool / Pommes Paolo / Jus van langgraanpeper / Crème van koriander en anijs / Meloes ui

Unlock
Culinary Excellence
with APIC.

Find out more

't Amsterdammertje* - Roulleaux van kalfsbloemstuk / Geconfijte groene kool / Pommes Paolo / Jus van langgraanpeper / Crème van koriander en anijs / Meloes ui by
't Amsterdammertje* - Roulleaux van kalfsbloemstuk / Geconfijte groene kool / Pommes Paolo / Jus van langgraanpeper / Crème van koriander en anijs / Meloes ui
Gastronomisch Gilde NK Koks 2018
MORE IMAGES FROM NK Koks 2018
Het Roode Koper* - Forel / Gebrande forel / Ceviche van forel / Rouleaux van spitskool / Gebakken kwartelei / Duxelles / Krokant zuurdesem / Bouillon van schaal / Schelp by
Het Roode Koper* - Forel / Gebrande forel / Ceviche van forel / Rouleaux van spitskool / Gebakken kwartelei / Duxelles / Krokant zuurdesem / Bouillon van schaal / Schelp
Karpendonkse Hoeve* - Stukje gebakken snoekbaars / Couscous bloemkool / Bloemkool zoet-zuur / Bloemkool gefrituurd / Beurre noisette / Beurre blanc / Crème bloemkool by
Karpendonkse Hoeve* - Stukje gebakken snoekbaars / Couscous bloemkool / Bloemkool zoet-zuur / Bloemkool gefrituurd / Beurre noisette / Beurre blanc / Crème bloemkool
De Bloemenbeek* - Kalfsmuis / Zwezerik / Lever / Paddenstoel by
De Bloemenbeek* - Kalfsmuis / Zwezerik / Lever / Paddenstoel
De Bloemenbeek* - Hazelnoot / Bloedsinaasappel / Boerenyoghurt / Amandel by
De Bloemenbeek* - Hazelnoot / Bloedsinaasappel / Boerenyoghurt / Amandel
Het Roode Koper* - Kalf / Rosé gebraden kalf / Geglaceerde zwezerik / Gebakken niertjes / Gebrande knol / Condiment van kalf / Crème van sherry en paddenstoel / Pastinaak / Eigen jus met sherry by
Het Roode Koper* - Kalf / Rosé gebraden kalf / Geglaceerde zwezerik / Gebakken niertjes / Gebrande knol / Condiment van kalf / Crème van sherry en paddenstoel / Pastinaak / Eigen jus met sherry
Bij Kees - Snoekbaars / Tom kha kai / Komkommer zoet-zuur / Sjalot / Pastinaak / Bosui / Aardappel by
Bij Kees - Snoekbaars / Tom kha kai / Komkommer zoet-zuur / Sjalot / Pastinaak / Bosui / Aardappel
Karpendonkse Hoeve* - Gestoofde kokkels / Bouillon met kaffir / Compote van pompoen by
Karpendonkse Hoeve* - Gestoofde kokkels / Bouillon met kaffir / Compote van pompoen
Het Roode Koper* - Ananas / Rozemarijn / Terrine van boerenyoghurt en ananas / Parfait van witte chocolade en rozemarijn / Mousse van hazelnoot / Krokante rijst / Baba au rhum by
Het Roode Koper* - Ananas / Rozemarijn / Terrine van boerenyoghurt en ananas / Parfait van witte chocolade en rozemarijn / Mousse van hazelnoot / Krokante rijst / Baba au rhum