DISCOVER ON APICBASE.COM
Saving...
Saved!
Oops...
NK Koks 2018
Bij Kees - Kokkel / Soja / Ponzu / Bogarashi / Limoen / Boekweit

Unlock
Culinary Excellence
with APIC.

Find out more

Bij Kees - Kokkel / Soja / Ponzu / Bogarashi / Limoen / Boekweit by
Bij Kees - Kokkel / Soja / Ponzu / Bogarashi / Limoen / Boekweit
Gastronomisch Gilde NK Koks 2018
MORE IMAGES FROM NK Koks 2018
Karpendonkse Hoeve* - Rouleaux van kalfsmuis met crème van lever / Gebakken zwezerik / Paddenstoelen / Pastinaak / Jus van sjalot by
Karpendonkse Hoeve* - Rouleaux van kalfsmuis met crème van lever / Gebakken zwezerik / Paddenstoelen / Pastinaak / Jus van sjalot
Merlet* - Scheermes / Bleekselderij / Ponzu vinaigrette by
Merlet* - Scheermes / Bleekselderij / Ponzu vinaigrette
Het Roode Koper* - Forel / Gebrande forel / Ceviche van forel / Rouleaux van spitskool / Gebakken kwartelei / Duxelles / Krokant zuurdesem / Bouillon van schaal / Schelp by
Het Roode Koper* - Forel / Gebrande forel / Ceviche van forel / Rouleaux van spitskool / Gebakken kwartelei / Duxelles / Krokant zuurdesem / Bouillon van schaal / Schelp
Merlet* - Edelweiss chocolade / Hazelnoot / Tropisch fruit / Tahiti vanille by
Merlet* - Edelweiss chocolade / Hazelnoot / Tropisch fruit / Tahiti vanille
't Amsterdammertje* - Roulleaux van kalfsbloemstuk / Geconfijte groene kool / Pommes Paolo / Jus van langgraanpeper / Crème van koriander en anijs / Meloes ui by
't Amsterdammertje* - Roulleaux van kalfsbloemstuk / Geconfijte groene kool / Pommes Paolo / Jus van langgraanpeper / Crème van koriander en anijs / Meloes ui
De Bloemenbeek* - Kalfsmuis / Zwezerik / Lever / Paddenstoel by
De Bloemenbeek* - Kalfsmuis / Zwezerik / Lever / Paddenstoel
Hanninkshof - Rouleaux van kalfsmuis met kalfslever / Gebakken zwezerik / Krokant van pastinaak / Torentje van aardappel / Toren biet en knol / Flowersprout / Jus met lever en cognac by
Hanninkshof - Rouleaux van kalfsmuis met kalfslever / Gebakken zwezerik / Krokant van pastinaak / Torentje van aardappel / Toren biet en knol / Flowersprout / Jus met lever en cognac
De Nederlanden* - 3 bereidingen van kalf / Rouleaux van spitskool / Polenta met specerijen / Pastinaak / Ui by
De Nederlanden* - 3 bereidingen van kalf / Rouleaux van spitskool / Polenta met specerijen / Pastinaak / Ui