DISCOVER ON APICBASE.COM
Saving...
Saved!
Oops...
NK Koks 2018
Villa de Duinen - Tartaar van snoekbaars / Crémeux van groene curry / Tartaar van gele peen / Ponzu kokkels / Zoetzure komkommer

Unlock
Culinary Excellence
with APIC.

Find out more

Villa de Duinen - Tartaar van snoekbaars / Crémeux van groene curry / Tartaar van gele peen / Ponzu kokkels / Zoetzure komkommer  by
Villa de Duinen - Tartaar van snoekbaars / Crémeux van groene curry / Tartaar van gele peen / Ponzu kokkels / Zoetzure komkommer
Gastronomisch Gilde NK Koks 2018
MORE IMAGES FROM NK Koks 2018
De Bloemenbeek* - Kalfsmuis / Zwezerik / Lever / Paddenstoel by
De Bloemenbeek* - Kalfsmuis / Zwezerik / Lever / Paddenstoel
De Loohoeve - Lage temperatuur gegaarde forel / Venkel / Zuring / Basilicumjus / Bosui olie / Bloedsinaasappel  by
De Loohoeve - Lage temperatuur gegaarde forel / Venkel / Zuring / Basilicumjus / Bosui olie / Bloedsinaasappel
Karpendonkse Hoeve* - Gestoofde kokkels / Bouillon met kaffir / Compote van pompoen by
Karpendonkse Hoeve* - Gestoofde kokkels / Bouillon met kaffir / Compote van pompoen
De Nederlanden* - Kokkels / Knolselderij / Spinazie / Aardappelkaantjes by
De Nederlanden* - Kokkels / Knolselderij / Spinazie / Aardappelkaantjes
Ciel Bleu** - Kalfsbloemstuk / Saus nier / Ris de veau / Uien by
Ciel Bleu** - Kalfsbloemstuk / Saus nier / Ris de veau / Uien
De Bloemenbeek* - In het mos / Knolselderij / Groene kruiden / Wijnazijn by
De Bloemenbeek* - In het mos / Knolselderij / Groene kruiden / Wijnazijn
Karpendonkse Hoeve* - Moes van witte choco / Krokantje van witte choco en rice / Parfait van yoghurt / Gemarineerde ananas / Ganache van hazelnoot by
Karpendonkse Hoeve* - Moes van witte choco / Krokantje van witte choco en rice / Parfait van yoghurt / Gemarineerde ananas / Ganache van hazelnoot
't Lansink* - Crémeux hazelnoot / Bloedsinaasappel / Grapefruit / Pompoen bereidingen / Tuille hazelnoot / Ijs caramel by
't Lansink* - Crémeux hazelnoot / Bloedsinaasappel / Grapefruit / Pompoen bereidingen / Tuille hazelnoot / Ijs caramel