Zeebaars – chorizo – venkel
Unlock
Culinary Excellence
with APIC.
Find out more
ABOUT Marc Clement
In The Bistronomy geniet u van verfijnde gastronomie, bereid met innovatieve technieken en volgens de nieuwste inzichten van topchef Marc Clément.
MORE IMAGES OF Marc Clement
yellowtail & tonijn met bouillon van dashi I komkommer & radijs
Dorade Royale I ziltige groeten I lauwe tomaten-vinaigrette
Aardbei –framboos – kalamansi
Aardappel – hoeve-ei – gerookte zalm
Presa Iberico – Lentegroentjes – Fondant aardappel
Duroc varkenshaasje – asperges – morieljes
Schelvis – Asperges – Kaviaarboter
Red Label zalm – bloedappelsien – wortel